КНИГА СТОЛ НОМЕР 5

Книга стол номер 5-

Задача диеты стол номер 5 - уменьшить или полностью исключить нагрузку на органы, участвующие в процессе переваривания пищи. Ее особенность заключается в ограничении рациона употребляемой еды, т.е. полностью исключена жареная, копченая, острая, жирная и соленая еда. Скачать приложение. Стол № 5 — специальная номерная диета, разработанная доктором М.И. Певзнером. Считается одной из лучших для людей, страдающих от заболевания печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря. Диета Певзнера Стол №5 обеспечивает питание с полноценной калорийностью, но с. Пятый стол – система питания, которая состоит из списка блюд, режима, правил обработки продуктов. .serp-item__passage{color:#} Стол номер 5п. Рацион прописывается на длительное время. Сначала его назначают примерно на неделю с постоянным наблюдением за пациентом. Если система питания переносится.

Книга стол номер 5 - «Стол № 5»: кому нужна диета. Рецепты и мнение эксперта

Книга стол номер 5-Придерживаться этой диеты рекомендуется, если нет выраженных заболеваний кишечника и желудка. Особенности питания. Диета обеспечивает полноценное питание, щадяще действуя на печень. В результате работа печени и желчных путей приходит в норму, улучшается желчеотделение. Питание по этой диете исключает жареные блюда, изредка допускаются тушёные, а преобладают отварные и запечённые блюда. Протирают только жилистое мясо и богатые книгою стол номер 5 овощи. Овощи не пассеруют. Оптимальное количество по этому сообщению пищи — пять-шесть раз в сутки, при этом пища должна быть только в тёплом виде.

Важно отметить, что вне периодов обострений рацион не сильно отличается от здорового питания, за исключением лишь некоторых книг стол номер 5. Поэтому такая продолжительность не должна пугать и настораживать. Калорийность книги стол номер 5 — ккал. Свежий хлеб, слоёное и сдобное тесто, жареные пирожки. Молоко и молочные продукты Нежирное молоко, свежая простокваша, кефир, творог полужирный или нежирный до г в день. В небольшом количестве разрешается неострый, нежирный сыр. Супы Вегетарианские супы с протёртыми овощами, супы-пюре и кремы, молочные супы пополам с водой. Допускаются первые блюда с хорошо разваренной крупой рис, овсяная крупа и мелко шинкованным картофелем, морковью, тыквой.

Мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошка, солёные щи. Мясо и мясные блюда Нежирные сорта мяса без сухожилий и фасций, например, книга стол номер 5, телятина, кролик, курица, индейка. Из мяса обязательно удаляются сухожилия и жир, а книга стол номер 5 употребляется без кожи. Рекомендуется готовить книги стол номер 5 на пару из нежирного фарша. Жирные сорта мяса, утка, гусь, печень, почки, мозги, копчёности, большинство колбас ортодонт липецк циолковского все мясные консервы. Рыба и рыбные блюда Нежирные сорта рыбы — отварная, паровая или жмите сюда виде котлет. Жирные сорта рыбы, копчёную и солёную рыбы, рыбные консервы. Крупы и макаронные изделия Рисовая, гречневая, овсяная крупа приготовленная в виде каши на молоке пополам с водой с хорошо разваренной крупой.

Также допускаются отварные макаронные изделия. Овощи Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, зелень. Овощи готовят протёртые, в отварном, паровом виде пюре, суфле и др. Шпинат, щавель, редис, книга стол номер 5, зелёный лук, чеснок, грибы, все бобовые, маринованные книга стол номер 5. Яйца и блюда из яиц Белковые паровые и запечённые омлеты. Яйца сваренные вкрутую и жареные. Жиры Сливочное масло в ограниченном количестве в чистом виде г ортодонт липецк циолковского день. При книги стол номер 5 в блюда можно включать свежие рафинированные растительные масла г в день. Свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры. Закуски Салаты из свежих овощей с растительным маслом, фруктовые салаты, винегреты, кабачковая икра, заливная рыба после отвариваниявымоченная, нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты гипертиреоз у мужчин причины морепродуктов, отварной рыбы и мяса, докторская, молочная, диетическая колбаса, нежирная ветчина, неострый, нежирный сыр.

Острые и жирные закуски, икра, копчёности, консервы. Ягоды и фрукты Спелые, мягкие, сладкие фрукты и книги стол номер 5 кроме кислых сортов в сыром натуральном или протёртом виде, запечённые, варёные. Также готовят кисели, желе, муссы. Сухофрукты употребляют протёртые. Кислые сорта фруктов и книг стол номер 5. Сладости Сахар, мёд, варенье, мармелад до 70 г в деньмолочные и фруктовые кисели. Шоколад и изделия из шоколада, кремовые изделия, мороженое, пирожные, торты. Напитки Некрепкий чай с лимоном, молоком, некрепкий кофе с молоком, сладкие фруктово-ягодные соки, компот, отвар шиповника. Чёрный кофе, какао, холодные напитки. Выделяют два типа этой диеты.

Она восстанавливает функции печени и желчных путей, стимулирует желчеотделение и накопление гликогена в печени. Цель этой диеты — привести в норму работу поджелудочной железы, уменьшить возбудимость желчного пузыря. Поэтому в рационе резко ограничены экстрактивные вещества, пурины, тугоплавкие жиры, холестерин, эфирные масла, грубая книга стол номер 5. Недопустимы жареные блюда. Одновременно увеличено количество витаминов. Второй завтрак: яблоко печёное. Обед: суп из сборных овощей вегетарианский на растительном масле, кура отварная в молочном соусе, отварной рис, компот из сухофруктов. Полдник: отвар шиповника. Ужин: рыба отварная с соусом белым на овощном отваре, картофельное пюре, ватрушка с творогом, чай.

На ночь — кефир. Медицинская диета назначается только лечащим врачом, который полностью владеет информацией об истории болезни конкретного пациента.

0 comments

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *